Welche Firmen gehören zu Bahlsen?

Bahlsen, ein renommiertes deutsches Familienunternehmen in der Lebensmittelherstellung, genießt eine hohe Markenbekanntheit und ist spezialisiert auf die Herstellung von Gebäck wie Keksen, Kuchen und süßen Snacks. Die Bahlsen Firmengruppe umfasst mehrere bekannte Marken, darunter Bahlsen, LEIBNIZ und PiCK UP!. Diese Marken genießen in Deutschland und international große Beliebtheit. LEIBNIZ ist beispielsweise die Nummer 1 Marke im Kekssegment.

Im Jahr 2024 bleibt Bahlsen unter Familienbesitz, und die Hauptbesitzverhältnisse werden von der Gründerfamilie Bahlsen gehalten. Das Unternehmen weist eine starke finanzielle Performance auf, mit stabilen Einnahmen, obwohl genaue Gewinn- und Verlustzahlen als privat geführtes Unternehmen nicht öffentlich sind. Zudem besitzt Bahlsen Beteiligungen und Tochterunternehmen, speziell in Polen, was die Marken KRAKUSKI und HIT umfasst. Der globale Expansionsdrang hat auch zur Ausweitung der Präsenz in Länder wie Österreich, Indien und China geführt.

Neben den Hauptmarken besitzt Bahlsen auch das Label BRANDT Hobbits, die köstliche und gesundheitsfördernde Kekse mit „kernig“ und „schoko“ Geschmacksrichtungen anbieten. Ein weiteres innovatives Produkt umfasst die RAWBITE Frucht-Nuss-Riegel, die 100% bio, vegan, glutenfrei und laktosefrei sind, ohne zugesetzten Zucker.

Wichtige Punkte:

• Bahlsen ist ein renommiertes deutsches Familienunternehmen in der Lebensmittelherstellung.
• Hauptmarken: Bahlsen, LEIBNIZ und PiCK UP!.
• Starke Präsenz in Polen mit den Marken KRAKUSKI und HIT.
• Innovative Produkte: RAWBITE Frucht-Nuss-Riegel und BRANDT Hobbits Kekse.
• Über 130 Jahre Erfahrung und rund 3.000 Mitarbeiter weltweit.

Überblick über den Bahlsen-Konzern

Die Bahlsen Konzernstruktur ist vielfältig und spiegelt die jahrzehntelange Entwicklung vom kleinen Familienbetrieb zu einem globalen Akteur wider. Gegründet im Jahr 1889 durch Hermann Bahlsen, hat das Unternehmen eine beeindruckende Transformation und Expansion durchlaufen.

Geschichte der Bahlsen Firmengruppe

Die Bahlsen Geschichte ist geprägt von Innovation und Tradition. Im Jahr 1891 brachte Hermann Bahlsen die LEIBNIZ-Kekse auf den Markt, die bis heute ein Markenzeichen des Unternehmens sind. 1900 wurde die bahnbrechende TET-Packung eingeführt, welche die Kekse staub- und feuchtigkeitsfest machte. Im Jahr 1904 führte Bahlsen das erste Fließband in Europa ein, was die Produktion erheblich steigerte. Nach dem Tod Hermann Bahlsens im Jahr 1919 übernahm sein Sohn Hans Bahlsen die Führung und entwickelte das Unternehmen weiter.

Während der Nationalsozialistischen Zeit erlebte Bahlsen wirtschaftlichen Aufschwung, führte jedoch auch mindestens 200 Zwangsarbeiter aus verschiedenen Ländern in der Fabrik ein. Nach dem Krieg, als 60 Prozent der Fabrik zerstört waren, begann man bereits im April 1945 die Produktion wieder aufzunehmen. In den Folgejahren wurde das Sortiment weiter ausgebaut, 1963 wurden die beliebten Erdnusslocken eingeführt.

Vision und Mission

Heute verfolgt Bahlsen eine klare Vision und Mission. Die Bahlsen Konzernstruktur basiert auf den Werten Qualität, Handwerkskunst und kontinuierlicher Verbesserung. Das Unternehmen ist bestrebt, sowohl traditionelle als auch innovative Gebäckstücke zu schaffen, die weltweit geschätzt werden. Dies zeigt sich auch in der internationalen Präsenz: Bahlsen exportiert seine Produkte in über 80 Länder und erzielt etwa die Hälfte seines Umsatzes in Deutschland.

Die Unternehmensführung liegt seit 2023 in den Händen von CEO Alexander Kühnen, unterstützt durch das Management Board, welches aus vier Personen besteht: Alexander Kühnen (CEO), Christopher Harmsen (CFO), Cornelia Kaufmann (CCO) und Karl Reichstein (CSCO).

Bahlsen beschäftigt weltweit rund 2.500 Mitarbeiter und betreibt fünf Produktionsstandorte: Barsinghausen, Varel, Berlin sowie zwei Werke in Polen (Skawina und Jawornik). Im Jahr 2021 erzielte Bahlsen einen Umsatz von 528,4 Millionen Euro und produzierte rund 130.000 Tonnen Gebäckstücke.

Die Hauptmarken von Bahlsen

Bahlsen, ein Synonym für hohe Qualität und geschmackvolle Kekse, bietet eine Vielzahl von Produkten an, die weltweit geschätzt werden. Im Folgenden wird ein genauerer Blick auf die wichtigsten Bahlsen Marken geworfen, die diese Stellung im Markt untermauern.

Bahlsen

Als eine der bekanntesten Bahlsen Marken repräsentiert die Hauptmarke Bahlsen ein reiches Erbe an Tradition und Innovation. Mit Produkten wie den beliebten Bahlsen Keksen hat das Unternehmen im vergangenen Jahr in Deutschland einen Umsatz von knapp 274 Mio. Euro erzielt und ist damit die führende Marke im Gebäckbereich. Trotz eines Absatzrückgangs von 10,2 Prozent im Jahr 2023 bleibt Bahlsen fest im Markt verankert, auch dank der kontinuierlichen Anpassung an sich ändernde Verbraucherwünsche.

LEIBNIZ

Die Marke LEIBNIZ steht seit jeher für höchste Qualität und knusprige LEIBNIZ Kekse. Der ikonische Butterkeks ist eine feste Größe im Gebäckregal und trägt maßgeblich zum Erfolg der Bahlsen Marken bei. In einem wachsenden Gebäckmarkt, der im letzten Jahr um 15,5 Prozent zulegte, behauptete sich LEIBNIZ mit seiner beständigen Qualität und seinem breiten Produktsortiment. Trotz der Herausforderungen im Gebäckmarkt bleibt LEIBNIZ eine der beliebtesten und vertrauenswürdigsten Marken.

PiCK UP!

Eine weitere bemerkenswerte Marke im Portfolio von Bahlsen ist PiCK UP!. Die PiCK UP! Riegel kombinieren knackige Kekse mit köstlicher Schokolade, was sie zu einem perfekten Snack für zwischendurch macht. Diese Riegel haben sich insbesondere bei jüngeren Konsumenten etabliert und tragen zur modernen Ausrichtung der Bahlsen Marken bei. Durch innovative Produkte und ansprechende Marktstrategien bleibt PiCK UP! ein wichtiger Wachstumstreiber für das Unternehmen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die starken Bahlsen Marken wie Bahlsen, LEIBNIZ Kekse und PiCK UP! Riegel dem Unternehmen helfen, seine führende Position im Gebäckmarkt zu behaupten. Trotz herausfordernder Marktbedingungen und gestiegener Rohstoffkosten zeigt Bahlsen mit seinen stabilen Marken eine bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit und Anpassungsfähigkeit.

Tochterunternehmen und Beteiligungen

Die Bahlsen-Gruppe ist ein Familienunternehmen, das von Werner Michael Bahlsen und seinen Nachfahren geführt wird. Im Jahr 2024 umfasst die Gruppe mehrere Tochterunternehmen sowie verschiedene Bahlsen Beteiligungen, die das Unternehmen weiter stärken und diversifizieren.

Besitzverhältnisse und Eigentümer

Seit seiner Gründung im Jahr 1889 durch Hermann Bahlsen bleibt die Bahlsen-Familie im Besitz des Unternehmens. Der Führungsstab hat inzwischen die vierte Generation erreicht, mit Moritz Bahlsen, dem Urenkel von Hermann Bahlsen, der wichtige Managementaufgaben übernimmt. Die Familie Bahlsen hält die Mehrheit der Anteile an der Firma, was eine konsistente Unternehmensphilosophie und langfristige Perspektiven ermöglicht.

Marken und Produkte in Polen

In Polen hat Bahlsen zusätzlich zu seinen bekannten Marken wie LEIBNIZ und PiCK UP! lokale Marken wie Krakuski und HIT im Portfolio. Diese Bahlsen Beteiligungen tragen dazu bei, das Produktangebot in der Region zu erweitern und lokale Märkte besser zu bedienen. Bahlsen Tochterunternehmen in Polen stärken die Position des Konzerns in Osteuropa durch die Produktion und den Vertrieb von beliebten Keks- und Snack-Produkten.

1. Krakuski: Bekannt für seine traditionellen polnischen Kekse.
2. HIT: Berühmt für seine Sandwich-Kekse mit verschiedenen Füllungen.

Bahlsen’s Unternehmensstruktur

Bahlsen ist ein Unternehmen mit einer starken, klar definierten Struktur, die auf eine lange und stolze Geschichte zurückblickt. Angeführt von CEO Alexander Kühnen, setzt das Bahlsen Management auf eine strategische und innovative Führung, die den Erfolg des Unternehmens weltweit sicherstellt.

Management und Führungskräfte

Die Führung des Unternehmens liegt in der Hand eines erfahrenen Managementteams. CEO Alexander Kühnen leitet das Bahlsen Management und sorgt für eine kontinuierliche Weiterentwicklung und Anpassung der Unternehmensstrategie. Unter seiner Führung wurden zahlreiche Modernisierungsmaßnahmen und neue Produktentwicklungen erfolgreich umgesetzt.

• CEO: Alexander Kühnen
• Geschäftsführer: Andreas Lehmann
• Finanzleiter: Stephanie Köster

Standorte und Produktionsstätten

Bahlsen Produktionsstätten befinden sich in mehreren wichtigen geografischen Regionen, was die Verfügbarkeit und Verbreitung ihrer Produkte optimiert.

Die Hauptverwaltung von Bahlsen befindet sich in Hannover, Deutschland. Darüber hinaus bilden Barsinghausen und Sady in Polen wichtige Produktionsknotenpunkte. Diese breite geografische Verteilung ermöglicht es Bahlsen, eine hohe Produktionskapazität und Flexibilität zu gewährleisten.

Welche Firmen gehören zu Bahlsen?

Die Bahlsen Konzernzugehörigkeit umfasst mehrere bedeutende Marken und Beteiligungen, die über Jahre hinweg aufgebaut und erweitert wurden. Neben den bekannten Marken Bahlsen, LEIBNIZ und PiCK UP! besitzt die Unternehmensgruppe auch kleinere Marken und Beteiligungen, insbesondere in Polen.

Bahlsen, gegründet von Hermann Bahlsen, ist seit 1889 ein wichtiger Akteur im Bereich der Back- und Süßwaren. Das Unternehmen erzielte im Jahr 2018 einen Umsatz von 545 Millionen Euro und ist bekannt für eine Produktionsmenge von 142,686 Tonnen Backwaren jährlich. Die Produktionsstätten verteilen sich auf sechs Standorte in Deutschland und Polen, was die erhebliche Marktreichweite des Unternehmens unterstreicht.

Die Bahlsen Konzernzugehörigkeit schließt bedeutende Tochterunternehmen und Beteiligungen ein, die strategisch in verschiedene Märkte integriert sind. Die Eigentümerstruktur ist stark durch Familienbesitz geprägt, mit der Familie Bahlsen weiterhin in leitenden Positionen und Entscheidungsprozessen involviert. Werner M. Bahlsen, der bis 2018 die Unternehmensführung innehatte, bleibt als Aufsichtsratsvorsitzender aktiv.

Obwohl Bahlsen in der Vergangenheit mit Kontroversen konfrontiert war – insbesondere aufgrund der Verwendung von Zwangsarbeitern während des Zweiten Weltkriegs – hat das Unternehmen juristische Herausforderungen gut gemeistert und ist rechtlich abgesichert. Verena Bahlsen, eine prominente Stimme der jüngeren Generation, hat durch frühere Aussagen zur Firmengeschichte eine öffentliche Debatte ausgelöst.

Bahlsen investiert kontinuierlich in seine Infrastruktur. Ein Beispiel dafür ist der Ausbau der Produktionsstätte in Tempelhof, wo etwa 16 Millionen Euro investiert wurden. Zudem wurde 2019 ein neuer Fabrikverkauf in Aachen eröffnet, was die Expansionsstrategie des Unternehmens belegt. Trotz öffentlicher Kritik und historischen Belastungen bleibt Bahlsen ein starkes und zukunftsorientiertes Familienunternehmen.

Einnahmen, Gewinne und Verluste

Die finanzielle Situation des Bahlsen-Konzerns zeigt ein gemischtes Bild aus stabilen Einnahmen und signifikanten Herausforderungen. Im Jahr 2021 verzeichnete Bahlsen einen Umsatz von 528,4 Millionen Euro, was auf eine solide Marktpräsenz hinweist. Dabei tragen insbesondere die Produktionsmengen und der internationale Vertrieb erheblich zur finanziellen Gesundheit des Unternehmens bei.

Umsatzzahlen

Die Umsatzzahlen sind ein Schlüsselindikator für den wirtschaftlichen Erfolg des Unternehmens. Für das Jahr 2018 sank der Bahlsen Umsatz von etwa 558,8 Millionen Euro im Vorjahr auf rund 545,1 Millionen Euro. Trotz dieses Rückgangs konnte der Konzernumsatz in Deutschland im Jahr 2019 um 0,4 Prozent steigen. International bleibt der Exportanteil bedeutend, da er 2018 knapp die Hälfte der Umsätze ausmachte.

Gewinn- und Verlustrechnung

Die Gewinn- und Verlustrechnung des Konzerns bietet Einblicke in die finanzielle Stabilität und die Herausforderungen des Unternehmens. So verzeichnete Bahlsen im Jahr 2018 einen Verlust von 3,3 Millionen Euro. Dieser Rückgang wurde durch verschiedene Faktoren beeinflusst, darunter der Umsatzrückgang um 2,5 Prozent auf weltweit 545 Millionen Euro im selben Jahr.

Ein strategischer Schritt des Unternehmens war der Verkauf der Fabrik für Handelsmarkenprodukte in Schneverdingen an die Verdener Hans Freitag Gruppe. Investitionen, insbesondere in die Modernisierung der Produktionsstätten in Barsinghausen, sind weitere Maßnahmen, die das Unternehmen ergriffen hat, um langfristig wettbewerbsfähig zu bleiben. Trotz der Herausforderungen, wie etwa den US-Zöllen auf bestimmte Lebensmittel, blieben die Weihnachtsverkäufe stabil.

Internationales Geschäft

Bahlsen international präsentiert sich nicht nur als ein führender Kekshersteller in Europa, sondern zeigt auch beeindruckende Fähigkeiten im globalen Markt. Mit einer über 130-jährigen Erfahrung und rund 3.000 Mitarbeiter:innen an internationalen Standorten hat sich das Unternehmen einen festen Platz im globalen Lebensmittelmarkt gesichert.

Marktpräsenz in Europa

Die europäische Marktpräsenz von Bahlsen ist bemerkenswert. In Deutschland, dem Hauptsitz, gehören sechs Standorte wie Neu-Isenburg, Barsinghausen und Berlin zu den Schlüsselstandorten der Produktion und Entwicklung. Bahlsen beschäftigt weltweit rund 2.500 Mitarbeiter:innen und produziert in fünf Werken in Deutschland und Polen. Zu den Kultmarken gehören der LEIBNIZ Butterkeks und der Keksriegel PiCK UP!, welche maßgeblich zum Umsatz beitragen.

Exportmärkte weltweit

Bahlsen Export umfasst über 80 Länder weltweit. Der deutsche Markt bleibt der wichtigste Umsatzgenerator, aber auch international erzielt das Unternehmen beachtliche Erfolge. Im Jahr 2022 wurden rund 121.000 Tonnen Süßgebäck gebacken und ausgeliefert, und etwa die Hälfte des Umsatzes wird in Deutschland erzielt. Bahlsen international genießt einen exzellenten Ruf, und über 90 Prozent der deutschen Bevölkerung kennen und schätzen die Produkte des Unternehmens.

Innovationen und Produktentwicklung

Bahlsen hat sich mit seiner strategischen Ausrichtung auf Bahlsen Innovationen und einer soliden Bahlsen Produktentwicklung als Vorreiter in der Keks- und Süßwarenbranche etabliert. Ein Paradebeispiel hierfür ist die Einführung des Produkts Keks‘n Cream im September 2016, welches einen neuen Trend im Keksmarkt setzte.

Neue Produkteinführungen

Im Rahmen der Bahlsen Produktentwicklung dauert der Prozess von der Ideenfindung bis zur Markteinführung etwa zwei Jahre. Etwa zehn Mitarbeiter aus verschiedenen Abteilungen sind in diese Projekte involviert und durchlaufen vier Entwicklungsphasen: Projektvorschlag, Projektvertrag, Markteintrittsfall und die eigentliche Markteinführung. Dabei sind die Entwicklung von Prototypen in Testküchen oder Labors sowie die Einbindung von Kollegen aus den Bereichen Lebensmitteltechnologie, Bäckerei und Konditorei wesentliche Schritte.

Neue Produkte werden dann den Key Account Managern im Vertrieb vorgestellt, die sie durch traditionellen Verkauf an Einzelhändler einführen. Bahlsen beobachtet zudem aufmerksam Food-Startups, um potenzielle Ideen zu evaluieren, wobei immer die allgemeine Marktrelevanz berücksichtigt wird.

Zukunftsstrategien

Für die Zukunft setzt Bahlsen stark auf Konsumententrends, um neue Produkte zu identifizieren und auf den Markt zu bringen, anstatt starren Richtlinien zu folgen. Nachhaltigkeit spielt hierbei eine zunehmend wichtige Rolle. Neben der kontinuierlichen Bahlsen Produktentwicklung berücksichtigt das Unternehmen immer stärker umweltfreundliche Verpackungsoptionen und die Transparenz bei den Inhaltsstoffen.

Auch das Restaurant Hermann’s, das im Sommer 2017 eröffnet wurde, spiegelt die Innovationsfreudigkeit und Zukunftsausrichtung des Unternehmens wider. Dort arbeiten 25 Personen aus zehn verschiedenen Nationen zusammen, um neue Ideen und Konzepte in die Praxis umzusetzen. Langfristig wird erwartet, dass Ernährungsumwälzungen den Massenmarkt erreichen werden, was Bahlsens Engagement in der „Sinn-Wirtschaft“ unterstreicht.

Unternehmensstrategie und Wachstum

Bahlsen verfolgt eine nachhaltige Wachstumsstrategie, die sich auf mehrere Schlüsselbereiche konzentriert: Innovation, marktorientierte Produktentwicklung und internationale Expansion. Ein zentrales Element der Bahlsen Wachstumsstrategie ist die Einführung einer globalen „One Bahlsen“-Strategie mit zentral gesteuerten Prozessen in wichtigen Geschäftsbereichen wie Marketing, Innovation, Finanzen, Personalwesen und IT. Dies ermöglicht eine agile und dynamische Anpassung an die Marktanforderungen.

Ein bedeutender Schritt in der Bahlsen Wachstumsstrategie ist die Zentralisierung der Prozesse und die Straffung der Strukturen. Geplant ist der Abbau von etwa 100 Stellen über einen Zeitraum von drei Jahren, einschließlich rund 60% der Entlassungen im Jahr 2021. Betroffen sind hauptsächlich Positionen in Deutschland, wobei die Hierarchieebenen Produktion, Logistik und Bahlsen-Filialen ausgenommen bleiben. Diese strukturellen Anpassungen zielen darauf ab, die Effizienz zu steigern und das Unternehmen auf wichtige Wachstumsmärkte auszurichten.

Bahlsen richtet seinen strategischen Fokus auf Märkte wie Großbritannien, die USA und Metro Asien, zusätzlich zur Kernregion DACH (Deutschland, Österreich, Schweiz). Das Unternehmen plant verstärkte Investitionen in Markenstärkung und die Digitalisierung, wobei First Party-Daten eine signifikante Rolle in zukünftigen Marketingstrategien spielen werden. Auch Nachhaltigkeit wird bei Bahlsen großgeschrieben, mit Schwerpunkten auf Verpackungsrecycling und nachhaltiger Beschaffung.

Unterstützt wird dieser Wandel durch die Bahlsen-Familie, den Vorstand und das Managementteam. Das neue Führungsteam, bestehend aus fünf Mitgliedern, darunter CEO Phil Rumbol, nimmt eine digitale und nachhaltige Zukunft ins Visier. Phil Rumbol bringt als nicht zur Familie gehörender CEO frische Perspektiven ein, während Verena Bahlsen, Erbin und Tochter des Gründers, insbesondere in den Bereichen Innovation, kulturellen Wandel und Markenentwicklung tätig sein wird. Scott Brankin wird die Leitung der Märkte in Europa, dem Nahen Osten und Afrika sowie der Beschaffung übernehmen, während Jonathan Duffin für die Wachstumsmärkte USA, Großbritannien und Asien/Pazifik verantwortlich sein wird.

Ergänzend dazu etabliert Bahlsen ein neues organisatorisches Modell, das auf starken Marken, Innovation und Nachhaltigkeit basiert, um den Herausforderungen des internationalen Lebensmittelmarktes zu begegnen. Langfristig plant das Unternehmen die Einführung neuer Marken, die über traditionelle Geschäftssegmente hinausgehen und neue Verbrauchergruppen ansprechen sollen. Im Jahr 2021 haben deutsche Händler etwa 30% mehr Umsatz mit Bahlsen-Produkten erzielt als im Vorjahr, was den Erfolg dieser Strategie unterstreicht.

Börsennotierung und Investitionen

Obwohl Bahlsen keine börsennotierte Gesellschaft ist, ist es dennoch von Bedeutung, die Strategien und Investitionen des Unternehmens zu analysieren, um seine Marktstellung zu verstehen. Bahlsen bleibt ein privates Familienunternehmen, das von Mitglieder der Gründerfamilie verwaltet wird. Der 72-jährige Vorsitzende des Verwaltungsrats sowie die beiden Söhne von Werner Bahlsen sitzen im Aufsichtsgremium. Verena Bahlsen übernimmt als „Chief Mission Officer“ die Verantwortung für langfristige Strategien und strebt an die operative Spitze des Konzerns.

Aktuelle Investitionen

Aktuelle Bahlsen Investitionen konzentrieren sich hauptsächlich auf die Modernisierung und Erhöhung der Effizienz der Produktionsanlagen. Trotz der Berichte über einen Investitionsstau in deutschen Fabriken, hat der Unternehmenssprecher betont, dass erhebliche Investitionen getätigt wurden, insbesondere in die Fabrik in Barsinghausen. Zudem hat das Unternehmen 2019 die Fabrik für Eigenmarkenprodukte in Schneverdingen verkauft, was Einfluss auf die Einnahmen hatte, jedoch die strategischen Entscheidungen des Unternehmens widerspiegelt.

Zukünftige Projekte

Für die Zukunft plant Bahlsen, sich auf wachstumsorientierte Projekte zu konzentrieren, um seinen Marktanteil zu halten und auszubauen. Bei den zukünftigen Bahlsen Investitionen liegt ein besonderer Fokus auf der internationalen Expansion sowie der Entwicklung neuer, innovativer Produkte. Die steigenden Kosten und der stagnierende Erlös stellen Herausforderungen dar, besonders unter dem Druck von Konkurrenten wie Mondelez und Ferrero. Bahlsen plant daher, durch gezielte Projekte und Investitionen neue Märkte zu erschließen sowie die Produktdiversifikation zu erhöhen.

Firmenverkäufe und Akquisitionen

Der Bahlsen-Konzern hat in den letzten Jahren eine dynamische Mischung aus Firmenverkäufen und Akquisitionen durchgeführt, um seine Marktposition weiter zu stärken und auszubauen. Die strategischen Bahlsen Akquisitionen und Bahlsen Verkäufe waren entscheidend für das kontinuierliche Wachstum und die Anpassung an neue Marktanforderungen.

Historische Akquisitionen

Historisch gesehen hat Bahlsen mehrere bedeutende Marken übernommen, darunter RAWBITE, eine bekannte Marke im Bereich der gesunden Snacks. Diese Bahlsen Akquisitionen haben nicht nur die Produktvielfalt erweitert, sondern auch neue Zielgruppen erschlossen. Ein markantes Beispiel ist die Übernahme von Marken in Osteuropa, die Bahlsens Präsenz und Einfluss in der Region gestärkt haben.

Rezente Verkäufe und Übernahmen

Kürzlich hat der Bahlsen-Konzern signifikante Schritte unternommen, um sich an veränderte Marktbedingungen anzupassen. Bahlsen Verkäufe beinhalteten die Veräußerung bestimmter Geschäftseinheiten, um sich stärker auf Kernkomponenten des Geschäfts zu konzentrieren und gleichzeitig finanzielle Flexibilität zu gewinnen. Diese Strategie hat es Bahlsen ermöglicht, gezielt in aufstrebende Bereiche zu investieren und immer auf dem neuesten Stand zu bleiben.

1. 2021: Übernahme von RAWBITE
2. 2022: Verkauf von Kleinmarkengeschäften in Osteuropa
3. 2023: Beteiligungserwerb an einem Startup für nachhaltige Snacks

Die konsistente Ausrichtung auf eine langfristige Unternehmensstrategie und gezielte Investitionen ist ein wesentlicher Erfolgsfaktor der Bahlsen-Gruppe. Analysten erwarten, dass weitere Bahlsen Akquisitionen und Verkäufe folgen werden, um das Portfolio weiter zu optimieren und Wachstumschancen zu nutzen.

Herausforderungen und Chancen

Als weltweit bekanntes Unternehmen sieht sich Bahlsen diversen Herausforderungen und Chancen gegenübergestellt. Mit einem Jahresumsatz von 545 Millionen Euro und einer Verbreitung in 80 Ländern hat Bahlsen bewiesen, dass es in einem hochkompetitiven Markt bestehen kann. Die Bahlsen Herausforderungen bestehen darin, sich stetig weiterzuentwickeln und dabei den sich wandelnden Marktanforderungen gerecht zu werden.

Bahlsen’s umfangreiche Produktentwicklungsprozesse, bei denen neue Rezepte mit verschiedenen Zucker-, Fett- oder Schokoladenanteilen getestet werden, sind entscheidend für den internationalen Erfolg. Das Taste Lab von Bahlsen spielt hierbei eine wichtige Rolle, indem es sensorische Bewertungen durchführt, um zu verstehen, wie das Aussehen den Geschmack beeinflusst. Kulturelle Unterschiede sind ebenfalls ein wesentlicher Faktor, da beispielsweise Italiener und Engländer unterschiedliche kulinarische Traditionen und Geschmäcker haben.

Obwohl der Gesamtmarkt für Süßgebäck um 1,3% schrumpfte, gelang es Bahlsen, seinen Umsatz auf 458 Millionen Euro zu halten. Dies ist ein Beweis für die Effektivität der Unternehmensstrategien. Darüber hinaus hat Bahlsen seinen Marktanteil von 17,3% in 2006 auf 18,1% in diesem Jahr gesteigert. Diese positive Entwicklung ist auch das Ergebnis von 28 Millionen Euro Investitionen in das Marketing, was einer Steigerung von 12% gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Die Entscheidung, sich in Europa ausschließlich auf die Kernmarken Bahlsen und Leibniz zu konzentrieren, führte zur Veräußerung der französischen Marke St. Michel. Trotz der Herausforderungen, sich gegen die Hauptkonkurrenten wie Danone durchzusetzen, zeigte die konzentrierte Markenstrategie in Ländern wie Österreich, Großbritannien und Italien positive Ergebnisse. Trotzdem gibt es immer noch viele Bahlsen Herausforderungen, insbesondere im Hinblick auf den sich ständig verändernden Geschmack und die Präferenzen der Verbraucher weltweit.

1. Jahresumsatz von 545 Millionen Euro
2. Lieferung in 80 Länder
3. Produktentwicklung mit variierenden Rezepten
4. Schrumpfen des Süßgebäckmarkts um 1.3%
5. Investitionen von 28 Millionen Euro in Marketing
6. Strategieanpassungen in verschiedenen Ländern

Zusätzlich zu den internen Herausforderungen beeinflussen externe Faktoren, wie allgemeine Markttrends und kulturelle Unterschiede, die Strategieplanung von Bahlsen. Die Investitionen in Werbung, die 60 Millionen Euro betragen, sind Teil der Bemühungen, die Marke weiterhin zu stärken und neue Märkte zu erschließen. Trotz der turbulenten Marktbedingungen hat Bahlsen bewiesen, dass es in der Lage ist, Chancen zu nutzen und in einem sich ständig verändernden Marktumfeld erfolgreich zu sein.

Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung

Bahlsen legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung und demonstriert dies in zahlreichen Aspekten seines Geschäftsbetriebs. Der zweite Nachhaltigkeitsbericht, veröffentlicht am 26. Oktober 2015, bietet Einblicke in die ökonomischen, ökologischen und sozialen Nachhaltigkeitsaspekte des Unternehmens. Hier wird deutlich, dass Bahlsen Nachhaltigkeit nicht nur als ein Modewort versteht, sondern als festen Bestandteil seiner Unternehmensstrategie verankert hat.

Die Kernthemen des Berichts umfassen „Strategie und Dialog“, „Produktverantwortung“, „Umweltschutz“ sowie „Mitarbeiter und Gesellschaft“. Bahlsen betont die verantwortungsvolle Nutzung von wichtigen Ressourcen wie Kakao, Palmöl, Getreide und Eiern, die in der Herstellung von Gebäck eine entscheidende Rolle spielen. Zu den erreichten Meilensteinen gehört die Erfüllung des ZNU-Standards für nachhaltiges Management, die Mitgliedschaft im Forum für Nachhaltiges Palmöl (FONAP), die Erweiterung der Zusammenarbeit mit Kakaokooperativen an der Quelle und die Implementierung eines Energiemanagementsystems nach ISO 50001.

Der Eigentümer und Vorsitzende der Geschäftsführung, Werner M. Bahlsen, hebt hervor, dass Nachhaltigkeit kein statischer Zustand, sondern ein fortlaufender Prozess ist. Für die Zukunft plant das Unternehmen, nachhaltige Prozesse und Produkte weiter zu fördern und zu entwickeln. Dies schließt die Reduzierung des Kunststoffverbrauchs bis Ende 2025, die Steigerung der Recyclingfähigkeit der Verpackungen und das Ziel, bis 2050 Netto-Null-Emissionen entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu erreichen, ein.