Freizeit
Garum selber machen: Fermentierte Fischsauce für die Heimküche
Key Takeaways 🧂 Garum ist eine der ältesten Würzsaucen der Welt, ursprünglich aus dem antiken Rom und Griechenland. Für Garum selber machen braucht man nur zwei Grundzutaten: Fisch und Salz. Die Salzkonzentration von mindestens 20 […]