Bahlsen ist eines der bekanntesten deutschen Familienunternehmen der Süßgebäckbranche. Der Name steht vor allem für die Kernmarken Bahlsen und LEIBNIZ, ist aber Teil einer größeren Unternehmensgruppe mit mehreren Produktionsstandorten in Deutschland und Polen. Dieser Artikel gibt einen faktenbasierten Überblick über die Firmen- und Markenstruktur von Bahlsen.
Überblick: Gründung und Eigentümerstruktur
Das Unternehmen wurde 1889 von Hermann Bahlsen in Hannover gegründet, wo sich bis heute der Firmensitz befindet. Bahlsen ist bis heute ein privates Familienunternehmen und nicht börsennotiert; öffentlich geprüfte, aktuelle Umsatz- und Gewinnzahlen werden vom Unternehmen nicht in vollem Umfang veröffentlicht. Verwaltungsratsvorsitzender ist Werner Michael Bahlsen; die operative Geschäftsführung liegt seit dem 1. Januar 2023 bei CEO Alexander Kühnen.
Welche Marken gehören zu Bahlsen?
Zum Markenportfolio der Bahlsen GmbH & Co. KG zählen insbesondere:
- Bahlsen – die namensgebende Hauptmarke für Kekse und Gebäck
- LEIBNIZ – der 1891 eingeführte Butterkeks, eine der bekanntesten deutschen Keksmarken
- PiCK UP! – schokoladenüberzogene Keksriegel
Historisch hat Bahlsen im Laufe seiner Firmengeschichte weitere Marken und Betriebe erworben, unter anderem Feurich-Keks (1963) und die Süßgebäcksparte von Brandt (1995). Die französische Marke St Michel gehörte von 1994 bis 2006 zur Unternehmensgruppe und wurde später wieder veräußert.
Wichtig: Bahlsen ist nicht Lorenz Snack-World
Häufig verwechselt wird Bahlsen mit der Lorenz Snack-World (bekannt u. a. für Marken wie Chipsfrisch und Ültje). Beide Unternehmen gehen zwar auf dieselbe Familie zurück, wurden jedoch 1999 unternehmerisch getrennt: Seit 2001 firmiert der Snack-Bereich eigenständig als Lorenz Snack-World und gehört nicht zum Bahlsen-Konzern.
Produktionsstandorte
Bahlsen produziert an mehreren Standorten in Deutschland und Polen. Dazu zählen Hannover, Barsinghausen und Varel (Niedersachsen) sowie Berlin in Deutschland, ferner die Werke Skawina und Jawornik in Polen. Über diese polnischen Werke ist Bahlsen auch im osteuropäischen Markt aktiv.
| Standort | Land |
|---|---|
| Hannover | Deutschland (Firmensitz) |
| Barsinghausen | Deutschland |
| Varel | Deutschland |
| Berlin | Deutschland |
| Skawina | Polen |
| Jawornik | Polen |
Geschichte in Kürze
Hermann Bahlsen führte 1891 die LEIBNIZ-Kekse ein und meldete 1896 die TET-Marke als Warenzeichen an; die feuchtigkeitsdichte TET-Verpackung machte Bahlsen-Kekse ab 1900 länger haltbar und exportfähig. 1904 führte das Unternehmen eines der ersten Fließbänder Europas ein. Nach dem Tod Hermann Bahlsens 1919 wurde das Unternehmen von seinen Nachfahren weitergeführt und blieb bis heute in Familienbesitz.
Ein dunkles Kapitel der Firmengeschichte ist die Zeit des Nationalsozialismus: Von 1940 bis 1945 beschäftigte Bahlsen nach historischen Untersuchungen mehr als 800 Zwangsarbeiterinnen und Zwangsarbeiter, überwiegend Frauen aus dem besetzten Polen und der Ukraine, unter diskriminierenden Bedingungen und mit deutlich geringerer Entlohnung als deutsche Beschäftigte. Eine 2019 öffentlich gewordene, verharmlosende Aussage der Unternehmenserbin Verena Bahlsen zu diesem Thema löste eine breite Debatte aus. 2024 dokumentierten die Historiker Hartmut Berghoff und Manfred Grieger in einer von der Familie beauftragten Studie detailliert die Verstrickung des Unternehmens in das NS-Zwangsarbeitssystem; die Familie kündigte daraufhin unter anderem eine Gedenktafel und eine Ausstellung zur Aufarbeitung an.
Fazit
Zur Bahlsen-Unternehmensgruppe gehören im Kern die Marken Bahlsen, LEIBNIZ und PiCK UP! sowie Produktionsstandorte in Deutschland und Polen. Das Unternehmen befindet sich weiterhin vollständig in Familienbesitz und veröffentlicht als privates Unternehmen keine vollständigen Geschäftszahlen. Nicht Teil des Bahlsen-Konzerns ist die eigenständige Lorenz Snack-World.
FAQ
Q: Welche Firmen bzw. Marken gehören zu Bahlsen?
A: Im Kern die Marken Bahlsen, LEIBNIZ und PiCK UP!. Historisch gehörten zeitweise weitere Marken wie Feurich-Keks, Brandt-Gebäck und St Michel zum Portfolio.
Q: Ist Bahlsen dasselbe Unternehmen wie Lorenz Snack-World?
A: Nein. Beide Firmen stammen aus derselben Familie, sind aber seit 1999/2001 rechtlich getrennte, eigenständige Unternehmen.
Q: Wem gehört Bahlsen?
A: Bahlsen ist ein privates Familienunternehmen und befindet sich vollständig im Besitz der Familie Bahlsen. Verwaltungsratsvorsitzender ist Werner Michael Bahlsen.
Q: Wer leitet Bahlsen als CEO?
A: Seit dem 1. Januar 2023 ist Alexander Kühnen CEO des Unternehmens.
Q: Wo produziert Bahlsen?
A: An den deutschen Standorten Hannover, Barsinghausen, Varel und Berlin sowie in Skawina und Jawornik in Polen.
Q: Ist Bahlsen börsennotiert?
A: Nein, Bahlsen ist ein privates, nicht börsennotiertes Familienunternehmen.