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Fermentierter Knoblauch (Black Garlic) aus dem heimischen Reiskocher
Fermentierter Knoblauch (Black Garlic) aus dem heimischen Reiskocher herzustellen ist einfacher als die meisten denken. Du legst ganze Knoblauchknollen in den Reiskocher, stellst ihn auf die „Warmhalten“-Funktion und wartest 14 bis 21 Tage. Das Ergebnis: […]